小田原の老舗蒲鉾店「籠清」の「あざらしかまぼこ」は、雪のちらつく南極にいる白いあざらしをモチーフにした、なんとも愛らしい一品です。
切るたびに同じ絵柄が現れる金太郎飴のようなどうぶつかまぼこで、くりっとした黒いおめめがたまりません！お弁当や食卓が可愛く彩られること間違いなしです！
最高級素材グチを使用した蒲鉾はとても上品な味わいで、ぷりぷりとした弾力のある食感が美味しい蒲鉾です。
私は箱根に行った際にお土産屋さんで購入しましたが、籠清のオンラインショップでも購入できます。
小田原籠清について
籠清は、小田原を代表する老舗蒲鉾店のひとつです。1814年の創業以来、相模湾の新鮮な魚を使い、伝統の石臼製法で丁寧に仕上げた蒲鉾を提供しています。しなやかな弾力と魚本来の旨みが引き立つ味わいは格別で贈答品としても人気だそうです。定番の板かまぼこに加えて、揚げかまぼこや季節商品も豊富に揃っているので食べ歩きやお土産選びにもぴったりです。